Regala el Nacional
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Tapas al cante a la malagueña

La idea de comer de tapas lleva implícita la búsqueda, además de buenos platos, de un ambiente informal, distendido y divertido. Por eso, La Taperia de El Nacional importó una fórmula que encanta a los clientes, las tapas al cante o a la malagueña: el personal de sala va cantando los platos calientes recién elaborados que salen de la cocina y los va sirviendo a los clientes que levantan la mano y lo solicitan.

En este restaurante se ha tenido un cuidado especial a la hora de elegir al personal de sala, que tiene un papel protagonista tanto a la hora de cantar las tapas como a la hora de recomendar a los comensales los platos y advertir a la cocina de lo que demandan para adecuar en cada momento la oferta a las preferencias de los clientes.

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La vinoteca con más ambiente de Barcelona

A veces, para ser feliz no hay que complicarse la vida. A todos nos gusta que nos sirvan una copa de vino, una rebanada de pan, un poco de queso o de jamón y disfrutar sin prisas, aún mejor si es en compañía.

Esto es lo que ofrecemos en la Barra de Vinos de El Nacional: una cuidada selección de referencias de las mejores regiones peninsulares y las tapas más sencillas y sabrosas de Barcelona. Para pasar un rato simplemente disfrutando de los pequeños placeres incomparables que tenemos tan cerca.

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REFRÉSCATE CON LOS HELADOS DE EL NACIONAL BARCELONA

Disfruta de los helados más sabrosos y refrescantes de Barcelona durante todo el año. Ya no tienes que esperar a la llegada del verano para dejarte derretir con nuestros helados de El Nacional Barcelona. 20 sabores diferentes entre los que encontramos helados sin gluten y sin lactosa, os esperan en nuestra heladería: El Quiosc.

Sólo entrar a El Nacional Barcelona os encontraréis con esta preciosa heladería, cuya estructura vintage está formada por dos antiguos balcones originarios de La Coruña.

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Ven y prueba nuestra ensalada César

En El Nacional preparamos la ensalada César con un toque particular, ya que ponemos los filetes de pollo a marinar en aceite para que no queden secos y la servimos con cogollos. Uno de los secretos de esta ensalada es que la lechuga tiene que ser muy crujiente, por eso hay que descartar variedades como la iceberg o la hoja de roble. La salsa de la ensalada se prepara con mayonesa, zumo de limón y filetes de anchoa, y a todo ello se le añadimos los clásicos tacos de pan, que en El Nacional secamos al horno, el queso parmesano rallado y las nueces.

Una receta exclusiva que podréis encontrar en La Parada, uno de nuestros espacios culinarios.

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¿Qué época es la mejor para comer marisco?

¿Sabías que los meses con “r”, de septiembre a abril, son los mejores para el consumo de marisco?

No, no es una leyenda urbana y tiene una explicación. Durante los meses de verano, de mayo a agosto, muchas de las especies consideradas marisco están en su periodo de reproducción, las hembras desovan y pierden peso, su carne se vuelve blanda y pierden sabor y textura, así que baja su calidad.

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