Regala el Nacional
ELS PRODUCTES

El gran protagonista del nostre restaurant és el producte.

A El Nacional trobaràs només ingredients de gran qualitat procedents de la península Ibèrica, Portugal i el sud de França.

<p>Carn: </p><p>peces madurades</p>

Carn: 

peces madurades

Carn de bou d'extrema qualitat, procedent de Lleó, considerada per molts experts la millor carn del món.
Ho trobaràs a:
<p>Peix:</p><p>L'orada</p>

Peix:

L'orada

Un peix molt preuat en el món culinari per la seva versatilitat i per oferir múltiples i delicioses maneres de cuinar-lo.
Ho trobaràs a:
<p>Anxoves:</p><p>Des del Cantàbric a l'Escala</p>

Anxoves:

Des del Cantàbric a l'Escala

Seleccionem les millors anxoves del Cantàbric i de l'Escala, les més gustoses i aromàtiques i amb un sabor intens.
Ho trobaràs a:
<p>Ostres:</p><p>Ostra gallega i del sud de França</p>

Ostres:

Ostra gallega i del sud de França

Producte fresc recollit a mà a les ries Baixes gallegues i al sud de França, pur sabor de mar.
Ho trobaràs a:
<p>Marisc:</p><p>Gamba vermella de Palamós</p>

Marisc:

Gamba vermella de Palamós

La seva mida, el seu color i, sobretot, el seu esplèndid sabor fan que aquest marisc sigui un element molt cotitzat als mercats.
Ho trobaràs a:
<p>Pernil:</p><p>Pernil ibèric de gla Juan Manuel</p>

Pernil:

Pernil ibèric de gla Juan Manuel

Només a partir d’animals criats en la llibertat de la devesa i amb una alimentació cuidada es pot obtenir un pernil de sabor i aroma incomparables.
Ho trobaràs a:
<p>Formatges:<br />Idiazabal i blau de l'avi Ton</p>

Formatges:
Idiazabal i blau de l'avi Ton

Els amants del formatge sabran apreciar els matisos d’aquests excel·lents formatges elaborats al País Basc i Navarra i a Catalunya.
Ho trobaràs a:
<p>Bolets:<br />Fredolic, llenega i tòfona</p>

Bolets:
Fredolic, llenega i tòfona

El fredolic i la llenega són bolets excel·lents per a guisats i sopes. La tòfona és tota una joia gastronòmica, indispensable en l’alta cuina.
<p>Cervesa:</p><p>Estrella Damm</p>

Cervesa:

Estrella Damm

Cervesa Mediterrània de malta, arròs i llúpol, elaborada segons la recepta d' August K. Damm. 100% ingredients naturals.
La trobaràs a:
Close Menu
×