{"id":1743,"date":"2026-07-29T09:30:46","date_gmt":"2026-07-29T09:30:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elnacionalbcn.com\/politica-do-sistema-integrado-de-gestao-sig\/"},"modified":"2026-09-17T12:06:58","modified_gmt":"2026-09-17T12:06:58","slug":"politica-sistema-integrado-gestao-sig","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.elnacionalbcn.com\/pt-pt\/legal\/politica-sistema-integrado-gestao-sig\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica do Sistema Integrado de Gest\u00e3o (SIG)"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No El Nacional trabalhamos diariamente para garantir aos nossos clientes uma experi\u00eancia gastron\u00f3mica incompar\u00e1vel.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os nossos princ\u00edpios de atua\u00e7\u00e3o s\u00e3o:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Produto:<\/strong> \u00e9 o nosso grande protagonista. Trabalhamos exclusivamente com ingredientes de elevada qualidade e proximidade, fornecidos por fornecedores selecionados. As carnes, o peixe, o marisco, os enchidos ib\u00e9ricos, os queijos, as conservas\u2026 e a nossa vasta gama de bebidas constituem a base da nossa proposta gastron\u00f3mica.  <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Excel\u00eancia:<\/strong> orientada para superar as expectativas dos nossos clientes. A melhor experi\u00eancia num multiespa\u00e7o gastron\u00f3mico, onde cada zona possui um atrativo singular que permite viver experi\u00eancias diferentes dentro do mesmo espa\u00e7o. Um lugar emblem\u00e1tico e repleto de hist\u00f3ria, testemunha da evolu\u00e7\u00e3o industrial de Barcelona desde a sua constru\u00e7\u00e3o, em 1889.  <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Equipa:<\/strong> talento pronto a servir a qualquer hora. O importante n\u00e3o \u00e9 aquilo que somos \u2014 uma equipa humana constitu\u00edda por profissionais experientes da restaura\u00e7\u00e3o \u2014, mas aquilo em que acreditamos: acreditamos que um sorriso \u00e9 sempre a melhor harmoniza\u00e7\u00e3o. Pensamos que o talento pode ser servido com acompanhamento e estamos convencidos de que sentar-se \u00e0 mesa para comer pode ser uma experi\u00eancia sem limites.  <\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para garantir estes princ\u00edpios, comprometemo-nos a:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Melhorar continuamente o Sistema Integrado de Gest\u00e3o atrav\u00e9s do acompanhamento dos indicadores, objetivos, riscos e oportunidades associados aos nossos processos.<\/li>\n\n\n\n<li>Contribuir para a sustentabilidade ambiental, assegurando a prote\u00e7\u00e3o do ambiente, prevenindo a polui\u00e7\u00e3o, otimizando o consumo de recursos e minimizando os impactos ambientais decorrentes das nossas atividades.<\/li>\n\n\n\n<li>Atuar com respeito e profissionalismo nas nossas rela\u00e7\u00f5es com as partes interessadas e cumprir os requisitos legais aplic\u00e1veis \u00e0 nossa atividade, especialmente os relacionados com a seguran\u00e7a alimentar, bem como outros requisitos subscritos.<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"160\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elnacionalbcn.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image.png?resize=350%2C160&#038;quality=80&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-470\" style=\"width:166px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.elnacionalbcn.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image.png?w=350&amp;quality=80&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/www.elnacionalbcn.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image.png?resize=300%2C137&amp;quality=80&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No El Nacional trabalhamos diariamente para garantir aos nossos clientes uma experi\u00eancia gastron\u00f3mica incompar\u00e1vel. Os nossos princ\u00edpios de atua\u00e7\u00e3o s\u00e3o: Para garantir estes princ\u00edpios, comprometemo-nos a:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-legal.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1743","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elnacionalbcn.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1743","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elnacionalbcn.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elnacionalbcn.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elnacionalbcn.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elnacionalbcn.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1743"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.elnacionalbcn.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1838,"href":"https:\/\/www.elnacionalbcn.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1743\/revisions\/1838"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elnacionalbcn.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}